有学者在大鼠子宫炎症模型的基础上,针对缓释精油(以浙江耀飞生物科技有限公司生产的禽用缓释精油—艾特菁为样品)在抗氧化方面是否比普通植物精油的作用更好进行了对照试验。那么我们如何评判抗氧化的好坏呢?下面让我们来看几个指标:MDA:丙二醛。自由基作用于脂质发生过氧化反应,氧化终产物为丙二醛,有细胞毒性。LPO:脂质过氧化物。不饱和脂肪酸经自由基作用所形成的过氧化物,对细胞有损伤作用。T-AOC:总抗氧化能力。GSH:谷胱甘肽。体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂。SOD:超氧化物歧化酶。机体内天然存在的超氧自由基清除因子,可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢。CAT:过氧化氢酶。清除体内的过氧化氢(活性氧自由基),从而使细胞免于遭受过氧化氢的毒害。GST-Px:谷胱甘肽过氧化物酶。使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物,从而保护细胞膜的结构及功能不受过氧化物的干扰及损害。
通过上面的指标,我们就可以清晰地判断缓释精油的抗氧化效果,究竟是不是比普通植物精油要好。
不同精油对大鼠子宫组织MDA、LPO和GSH的影响
饲喂精油后,大鼠子宫组织中MDA含量显著下降;LPO含量显著下降,子宫内GSH水平显著提高。艾特菁组达到极显著水平。
不同精油对大鼠子宫组织抗氧化能力的影响
饲喂艾特菁后,大鼠子宫组织中SOD、CAT和GST-Px的活性有了显著提高,但普通精油组的升高趋势并不明显。
不同精油对大鼠子宫组织MDA、GSH和T-AOC的影响
饲喂精油后,大鼠肝脏中MDA含量下降,普通精油则对其影响不大;同时,GSH水平和T-AOC则显著提高,艾特菁的效果尤为明显。
结论:综合以上试验数据,缓释精油无论是在提高抗氧化酶的活力方面,还是在清除氧化产物的能力上,都拥有着比普通植物精油更好的优势。
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